Salah satu kesalahan paling berbahaya dalam bisnis pertanian adalah menyamakan semua skala usaha. Banyak orang memulai dari skala kecil, lalu berharap sistemnya bisa langsung dinaikkan menjadi skala produksi. Ada juga yang membangun fasilitas mahal dengan logika riset, tetapi menuntut hasil bisnis. Kesalahan ini tidak selalu...